穩定性測量?jì)x如何運用在乳液行業(yè)

　　穩定性測量?jì)x是可加速直接測量穩定性，優(yōu)化配方的儀器，可快速、簡(jiǎn)單地分類(lèi)及量化分散體系的分離行為，確定其穩定性和貨架期。它的應用領(lǐng)域可用于迭加磁場(chǎng)，化妝品、食品、顏料、制藥、精細化工品等。

　　針對穩定性測量?jì)x的使用，對乳液穩定性進(jìn)行理論分析：

　　乳液作為化妝品中zui基本的產(chǎn)品，種類(lèi)繁多。一般由兩種及以上流體成分混合而成，其中一種必以液滴的形式分散于另外一相中，形成O/W分散相。乳液屬于熱力學(xué)不穩定體系，產(chǎn)品容易變得不穩定，因此穩定性評估成為化妝品乳液產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展的主要問(wèn)題。

　　而傳統的乳液穩定性測試方法只能單獨考慮溫度和光照的影響，利用烘箱或者光照，通過(guò)觀(guān)察樣品直觀(guān)變化或者測試PH值來(lái)獲得樣品變質(zhì)信息，直接觀(guān)察具有主觀(guān)性，結果會(huì )有很大偏差；而且過(guò)程中需隔周期取樣觀(guān)察測試，過(guò)程繁瑣，測試周期較長(cháng)甚至會(huì )達數月、數年。

　　穩定性測量?jì)x利用近紅外光對樣品進(jìn)行照射，可以對整個(gè)樣品從上到下同時(shí)觀(guān)測和分析。同時(shí)可設置不同溫度，利用離心加速法簡(jiǎn)便的測試及量化分散體系分離行為，如漂浮、絮凝等，從而確定其穩定性和貨架期，測試結果可靠。測試可以在數小時(shí)甚至數分鐘準確計算長(cháng)達數年的產(chǎn)品貨架期，大大縮短了測試周期，加快了生產(chǎn)進(jìn)程。

　　穩定性測量?jì)x可連接到主機的獨立掃描塔；

　　光強控制器，登記和驗證樣品的條形碼掃描儀；

　　操作和控制所有掃描塔的集成觸摸屏；

　　與PC系統相連的USB接口；

　　集成電源。

　　穩定性測量?jì)x測量分散液和乳液隨時(shí)間和溫度的穩定性：遷移速率和平均粒徑分析、乳液的沉降和分層特征、多相體系中粒子和液滴的尺寸分布等。